Salbei ist ein echter Freund von Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten. Den getrockneten Salbei einfach auf das Gemüse, die Steaks oder den Fisch streuen und ab damit auf den Grill. Salbei passt auch sehr gut zu Teigwaren und wer mag Sie nicht, die Saltimbocca mit Schinken und Salbei.