Combava Limette

Die Limetten Schalen sind sehr aromatisch. In der asiatischen Küche werden sie für Saucen und Salatdressings verwendet. Die Combava Limette passt sehr gut zu Geflügel, Suppen und gibt Kuchen eine exotische Note. Bitte nur in kleinen Mengen verwenden, da sie bei zu großzügiger Verwendung den Speisen einen bitteren Beigeschmack geben kann. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.